{"id":46811,"date":"2026-09-30T13:16:22","date_gmt":"2026-09-30T16:16:22","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmf.com.br\/?p=46811"},"modified":"2026-09-30T13:16:23","modified_gmt":"2026-09-30T16:16:23","slug":"conheca-os-tres-primeiros-participantes-da-segunda-temporada-do-chef-de-alto-nivel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmf.com.br\/index.php\/2026\/09\/30\/conheca-os-tres-primeiros-participantes-da-segunda-temporada-do-chef-de-alto-nivel\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a os tr\u00eas primeiros participantes da segunda temporada do \u2018Chef de Alto N\u00edvel\u2019"},"content":{"rendered":"\n

Nesta quarta-feira, dia 30, o quadro \u2018Sele\u00e7\u00e3o de Alto N\u00edvel\u2019, do \u2018Mais Voc\u00ea\u2019 come\u00e7ou a apresentar os escolhidos para a nova edi\u00e7\u00e3o do \u2018Chef de Alto N\u00edvel\u2019, que estreia em 13 de outubro na TV Globo. At\u00e9 9 de outubro, ser\u00e3o tr\u00eas participantes revelados por dia, um de cada categoria: profissionais, amadores e da internet. Conhe\u00e7a, a seguir, os primeiros cozinheiros que entram na disputa.
\u00a0
Alexandre Afonso
Cozinheiro profissional<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nascido em S\u00e3o Jo\u00e3o de Meriti, na Baixada Fluminense do Rio de Janeiro, Alexandre Afonso, de 31 anos, hoje vive em V\u00e1rzea Grande, no Mato Grosso. Chef de cozinha com dez anos de experi\u00eancia profissional, come\u00e7ou a rela\u00e7\u00e3o com a comida observando o av\u00f4, de quem guarda lembran\u00e7as do mocot\u00f3 que fazia. Formado em Pedagogia, trabalhou como professor de ingl\u00eas e usava a cozinha como forma de aliviar o estresse, at\u00e9 perceber que era nela que se sentia realizado. Na Espanha, iniciou a trajet\u00f3ria profissional lavando pratos; depois, formou-se em Gastronomia na Argentina. Em Buenos Aires, permaneceu por tr\u00eas anos e meio no restaurante Don Julio, onde entrou como auxiliar e chegou a chef de produ\u00e7\u00e3o.\u00a0Em 2023, voltou ao Brasil para integrar o Lasai, no Rio de Janeiro. Trabalhou no Toroari Cozinha Nativa, em Cuiab\u00e1 (MT), por 2 anos,\u00a0aprofundando a pesquisa sobre ingredientes brasileiros. Sua cozinha \u00e9 autoral e voltada aos vegetais. Tem como hobbies cinema, m\u00fasica pop e cozinhar para amigos e familiares.
\u00a0
\u201cSou estudioso. A precis\u00e3o e delicadeza s\u00e3o fundamentais para mim e eu espero conseguir usar disso num ambiente completamente diferente: cozinhas com c\u00e2meras, tempo controlado, Ana Maria de um lado e tr\u00eas refer\u00eancias gastron\u00f4micas do outro\u201d, reflete o chef. \u201cLevo para o reality a viv\u00eancia em restaurantes estrelados e, enquanto participante, vou me permitir ser 200% eu\u201d, adianta sobre a competi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Deborah Patax\u00f3
Cozinheira da internet<\/strong>
\u00a0
Deborah Patax\u00f3, de 32 anos, nasceu em Alcoba\u00e7a, na Bahia, e mora na capital do Rio de Janeiro. Criadora de conte\u00fado e personal chef, apresenta seu trabalho no perfil @alecrimbaiano. De fam\u00edlia ind\u00edgena Patax\u00f3, cresceu em um bairro pesqueiro, em uma casa \u00e0 beira do rio. Come\u00e7ou a cozinhar ainda crian\u00e7a, especialmente frutos do mar, e atua profissionalmente h\u00e1 cerca de cinco anos. Formada primeiro em Direito e depois em Gastronomia, criou em 2020 o perfil autoral nas redes, no qual compartilha conte\u00fados sobre alimenta\u00e7\u00e3o ind\u00edgena, receitas e sua rotina profissional. Al\u00e9m de apresentar suas ra\u00edzes regionais, seu estilo na cozinha transita pela culin\u00e1ria brasileira, asi\u00e1tica e por preparos cl\u00e1ssicos. Deborah destaca a capacidade de preparar pratos em diferentes contextos e estruturas e busca ampliar a visibilidade da culin\u00e1ria ind\u00edgena. Fora da cozinha, gosta de cantar e estuda tailand\u00eas.
\u00a0
\u201cSou boa em ouvir, acatar e aplicar as sugest\u00f5es dos mentores porque eu sei que todos ali querem que a gente d\u00ea sempre o nosso melhor. Confio no meu trabalho, mas me mantenho sempre com os p\u00e9s no ch\u00e3o para ouvir quem tem mais experi\u00eancia\u201d, avalia a cozinheira da internet, que destaca o churrasco de lagosta como carro-chefe. No \u2018Chef de Alto N\u00edvel\u2019, Deborah mal espera a hora de ver a \u201ca rainha Ana Maria Braga de perto\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Dudu Teruszkin
Cozinheiro amador<\/strong>
\u00a0
Dudu Teruszkin, de 36 anos, nasceu e vive na cidade do Rio de Janeiro (RJ). Formado em Publicidade, se encontrou como celebrante de casamentos, fun\u00e7\u00e3o que exerce hoje. A paix\u00e3o pela cozinha surgiu durante um interc\u00e2mbio nos Estados Unidos, quando trabalhou lavando pratos em um restaurante e teve seu primeiro contato com uma cozinha profissional. Em casa, prepara refei\u00e7\u00f5es quase todos os dias para a esposa, os filhos e a sogra e v\u00ea esse momento como uma forma de conex\u00e3o familiar. Afirma ter facilidade com carnes e sabores asi\u00e1ticos. Revela que costuma visualizar o resultado antes de come\u00e7ar a execu\u00e7\u00e3o, valorizando o empratamento. Apesar de considerar-se brincalh\u00e3o, diz que leva disputas a s\u00e9rio, at\u00e9 mesmo quando joga futebol com a filha mais velha. Uma vez por m\u00eas, sai para jantar com ela com o objetivo de ampliar seu repert\u00f3rio alimentar.
\u00a0
\u201cTenho muitas refer\u00eancias gastron\u00f4micas diferentes e gosto de explorar diversos estilos. Mas acredito que meu maior destaque esteja na culin\u00e1ria asi\u00e1tica e nos sabores agridoces, que s\u00e3o \u00e1reas nas quais me sinto mais confort\u00e1vel e confiante\u201d, adianta Dudu, que promete entrar com sangue nos olhos na competi\u00e7\u00e3o. \u201cSou uma pessoa muito competitiva e focada. Gosto de desafios e de jogar para ganhar\u201d, destaca o carioca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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