{"id":45872,"date":"2026-07-30T20:53:36","date_gmt":"2026-07-30T23:53:36","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmf.com.br\/?p=45872"},"modified":"2026-07-30T20:53:37","modified_gmt":"2026-07-30T23:53:37","slug":"cnn-viagem-gastronomia-estreia-nova-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmf.com.br\/index.php\/2026\/07\/30\/cnn-viagem-gastronomia-estreia-nova-temporada\/","title":{"rendered":"CNN Viagem &#038; Gastronomia estreia nova temporada"},"content":{"rendered":"\n<p>A Europa Central, territ\u00f3rio onde imp\u00e9rios, tradi\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas e diferentes heran\u00e7as culturais se encontram, \u00e9 o destino da 13\u00aa temporada do&nbsp;<em>CNN Viagem &amp; Gastronomia<\/em>. Com estreia em 1\u00ba de agosto, \u00e0s 22h, na CNN Brasil, a nova temporada acompanha Daniela Filomeno em uma jornada por uma regi\u00e3o ainda pouco conhecida pelo p\u00fablico brasileiro, revelando como vinho, culin\u00e1ria, patrim\u00f4nio hist\u00f3rico e mem\u00f3ria ajudam a compreender a identidade de cinco pa\u00edses banhados pelo rio Dan\u00fabio.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao longo de cinco epis\u00f3dios in\u00e9ditos, o programa parte da Hungria, com destaque para Budapeste e a hist\u00f3rica regi\u00e3o vin\u00edcola de Tokaj, antes de seguir por um cruzeiro fluvial que atravessa Eslov\u00e1quia, \u00c1ustria, Rep\u00fablica Tcheca e Alemanha. Mais do que apresentar destinos, a temporada prop\u00f5e um olhar sobre a forma\u00e7\u00e3o cultural da Europa Central, conectando paisagens, personagens e tradi\u00e7\u00f5es que atravessam s\u00e9culos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Um dos eixos da temporada \u00e9 Tokaj, regi\u00e3o reconhecida como Patrim\u00f4nio Mundial da UNESCO e ber\u00e7o do Tokaji Asz\u00fa, vinho conhecido desde o s\u00e9culo XVIII como &#8220;o rei dos vinhos e o vinho dos reis&#8221;. Nas adegas subterr\u00e2neas escavadas na rocha vulc\u00e2nica e nas vin\u00edcolas familiares, Daniela Filomeno mostra como o terroir, a chamada podrid\u00e3o nobre e o trabalho de gera\u00e7\u00f5es de produtores fizeram da regi\u00e3o uma das refer\u00eancias mundiais do enoturismo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A viagem tamb\u00e9m aborda a hist\u00f3ria da Europa Central a partir de locais que preservam a mem\u00f3ria de alguns dos momentos mais marcantes do continente. Em Budapeste, o programa visita a Sinagoga da Rua Doh\u00e1ny, o Monumento dos Sapatos \u00e0s Margens do Dan\u00fabio e o Museu do Terror, mostrando como os per\u00edodos de ocupa\u00e7\u00e3o nazista e do regime comunista permanecem presentes na identidade da cidade. Ao mesmo tempo, apresenta uma capital em constante transforma\u00e7\u00e3o, onde tradi\u00e7\u00e3o e contemporaneidade convivem em restaurantes, caf\u00e9s hist\u00f3ricos e espa\u00e7os como o Szimpla Kert, refer\u00eancia entre os chamados&nbsp;<em>ruin bars<\/em>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A gastronomia acompanha toda a narrativa, seja nos restaurantes hist\u00f3ricos e contempor\u00e2neos, seja na rela\u00e7\u00e3o entre os vinhos e os diferentes territ\u00f3rios percorridos. Entre Budapest, Eger e Tokaj, o programa explora sabores, t\u00e9cnicas e tradi\u00e7\u00f5es que ajudam a contar a hist\u00f3ria da regi\u00e3o sob uma perspectiva cultural.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A temporada se encerra com uma travessia pelo rio Dan\u00fabio a bordo de um cruzeiro fluvial. Ao conectar cinco pa\u00edses, o segundo maior rio da Europa costura cidades hist\u00f3ricas, castelos, abadias e vinhedos, revelando como essa rota moldou a circula\u00e7\u00e3o de povos, culturas e sabores ao longo dos s\u00e9culos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Epis\u00f3dios da temporada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Epis\u00f3dio 1 \u2013 Budapeste: uma viagem hist\u00f3rica e gastron\u00f4mica entre imp\u00e9rios e culturas<\/strong><br>Daniela Filomeno apresenta os principais s\u00edmbolos da capital h\u00fangara enquanto mostra como gastronomia, arquitetura e hist\u00f3ria ajudam a compreender a forma\u00e7\u00e3o da cidade.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Epis\u00f3dio 2 \u2013 Budapeste: entre as marcas da hist\u00f3ria e a energia do presente<\/strong><br>O programa visita locais que preservam a mem\u00f3ria da Segunda Guerra Mundial e do per\u00edodo comunista, ao mesmo tempo em que revela a cena gastron\u00f4mica e cultural contempor\u00e2nea da capital.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Epis\u00f3dio 3 \u2013 Hungria: entre heran\u00e7as imperiais e terroirs lend\u00e1rios<\/strong><br>A viagem segue para Eger e Tokaj, explorando a tradi\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola do pa\u00eds e a import\u00e2ncia hist\u00f3rica de seus terroirs.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Epis\u00f3dio 4 \u2013 Tokaj: uma viagem pela regi\u00e3o do rei dos vinhos e do vinho dos reis<\/strong><br>Um mergulho na hist\u00f3ria, nos produtores e nas adegas subterr\u00e2neas que transformaram Tokaj em uma das regi\u00f5es vin\u00edcolas mais prestigiadas do mundo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Epis\u00f3dio 5 \u2013 Dan\u00fabio: a travessia da Europa Central pelas \u00e1guas de um rio hist\u00f3rico<\/strong><br>A temporada termina com um cruzeiro fluvial por Hungria, Eslov\u00e1quia, \u00c1ustria, Rep\u00fablica Tcheca e Alemanha, mostrando como o Dan\u00fabio conecta culturas, patrim\u00f4nios e tradi\u00e7\u00f5es da Europa Central.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Europa Central, territ\u00f3rio onde imp\u00e9rios, tradi\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas e diferentes heran\u00e7as culturais se encontram, \u00e9 o destino da 13\u00aa temporada do&nbsp;CNN Viagem &amp; Gastronomia. 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