{"id":43158,"date":"2026-04-08T10:24:00","date_gmt":"2026-04-08T13:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmf.com.br\/?p=43158"},"modified":"2026-04-08T22:25:27","modified_gmt":"2026-04-09T01:25:27","slug":"empresarios-do-food-service-se-reunem-em-feira-de-santana-para-discutir-vendas-e-gestao-de-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmf.com.br\/index.php\/2026\/04\/08\/empresarios-do-food-service-se-reunem-em-feira-de-santana-para-discutir-vendas-e-gestao-de-restaurantes\/","title":{"rendered":"Empres\u00e1rios do food service se re\u00fanem em Feira de Santana para discutir vendas e gest\u00e3o de restaurantes"},"content":{"rendered":"\n<p>Empres\u00e1rios do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar voltam a se reunir na Bahia para mais uma edi\u00e7\u00e3o do<strong>&nbsp;RAP \u2013 Restaurantes de Alta Performance<\/strong>, que desta vez acontece em&nbsp;<strong>Feira de Santana<\/strong>, um dos principais polos econ\u00f4micos do interior do estado. O encontro ser\u00e1 realizado no dia&nbsp;<strong>23 de abril<\/strong>, das 12h \u00e0s 18h, na Churrascaria Los Pampas, reunindo donos de bares, restaurantes e gestores interessados em aprimorar a gest\u00e3o e impulsionar resultados.<\/p>\n\n\n\n<p>Com uma proposta direta e pr\u00e1tica, o evento coloca em pauta dois dos maiores desafios do&nbsp;<em>food service<\/em>&nbsp;atualmente: a alta rotatividade de equipes e a necessidade de aumentar as vendas de forma sustent\u00e1vel. A programa\u00e7\u00e3o re\u00fane especialistas e empres\u00e1rios do setor para compartilhar&nbsp;<strong>experi\u00eancias reais, estrat\u00e9gias de gest\u00e3o e solu\u00e7\u00f5es aplic\u00e1veis<\/strong>&nbsp;ao dia a dia dos neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cO RAP nasce com o prop\u00f3sito muito claro de ajudar empres\u00e1rios a enxergarem seus neg\u00f3cios com mais estrat\u00e9gia e menos improviso. A gente fala de problemas reais, como dificuldade em manter equipes, baixa previsibilidade de vendas e gest\u00e3o desorganizada, mas, principalmente, apresenta caminhos poss\u00edveis e testados para crescer de forma consistente\u201d,<\/em> afirma Ac\u00e1cio Sacerdote, CEO do\u00a0<strong>Grupo Food Qualy<\/strong>, realizador do evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante o encontro, os participantes ter\u00e3o\u00a0acesso a cases de empresas do setor, orienta\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas para recrutamento e reten\u00e7\u00e3o de equipes, al\u00e9m de estrat\u00e9gias para aumentar o faturamento\u00a0e melhorar a experi\u00eancia do cliente, um dos fatores-chave para fideliza\u00e7\u00e3o. O ambiente tamb\u00e9m \u00e9 pensado para estimular o networking entre empres\u00e1rios que enfrentam desafios semelhantes e buscam solu\u00e7\u00f5es conjuntas.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo Sacerdote, o diferencial do RAP est\u00e1 justamente na aplicabilidade do conte\u00fado. \u201cN\u00e3o \u00e9 um evento te\u00f3rico. \u00c9 um espa\u00e7o de troca, onde o empres\u00e1rio sai com ideias claras do que precisa ajustar e como executar\u201d, completa.<\/p>\n\n\n\n<p>Voltado a donos de restaurantes, bares e neg\u00f3cios de alimenta\u00e7\u00e3o em geral, o RAP \u2013 Restaurantes de Alta Performance se posiciona como uma imers\u00e3o estrat\u00e9gica para quem deseja melhorar a gest\u00e3o interna, escalar o faturamento e transformar o estabelecimento em refer\u00eancia local e regional. As inscri\u00e7\u00f5es podem ser feitas pelo site oficial do evento:&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.foodqualy.com.br\/restaurantesdealtaperformance-feiradesantana\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.foodqualy.com.br\/restaurantesdealtaperformance-feiradesantana<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Empres\u00e1rios do setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar voltam a se reunir na Bahia para mais uma edi\u00e7\u00e3o do&nbsp;RAP \u2013 Restaurantes de Alta Performance, que desta vez acontece em&nbsp;Feira de Santana, um dos principais polos econ\u00f4micos do interior do estado. 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