{"id":14507,"date":"2023-07-07T08:20:00","date_gmt":"2023-07-07T11:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/portalmf.com.br\/?p=14507"},"modified":"2023-07-07T11:24:55","modified_gmt":"2023-07-07T14:24:55","slug":"chef-cobra-leva-sua-expertise-em-cozinha-de-fogo-para-o-evento-sexta-com-o-chef-em-feira-de-santana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalmf.com.br\/index.php\/2023\/07\/07\/chef-cobra-leva-sua-expertise-em-cozinha-de-fogo-para-o-evento-sexta-com-o-chef-em-feira-de-santana\/","title":{"rendered":"Chef cobra leva sua expertise em cozinha de fogo para o evento \u201cSexta com o Chef\u201d em Feira de Santana"},"content":{"rendered":"\n

O restaurante Pasta & Brasa<\/strong>, localizado no Boulevard Shopping de Feira de Santana, tem o prazer de anunciar a segunda edi\u00e7\u00e3o do evento “Sexta com o Chef” no dia 14 de julho. Desta vez, o renomado chef assador autodidata, Cobra, ser\u00e1 o respons\u00e1vel por assinar os pratos que encantar\u00e3o o p\u00fablico com sua expertise na cozinha de fogo e no famoso churrasco americano com um toque baiano.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m dos pratos assinados pelo Chef Cobra o p\u00fablico ter\u00e1 \u00e0 sua disposi\u00e7\u00e3o o menu oficial da casa, que conta com 05 esta\u00e7\u00f5es: Saladas, Pratos Quentes, Massas e Pizzas e Rosticceria, cujo valor varia a depender da prote\u00edna escolhida. A Cozinha do Pasta & Brasa tem como objetivo principal oferecer variedade e qualidade, seguindo uma abordagem mediterr\u00e2nea que oferece o aut\u00eantico churrasco feito numa parrilla argentina. Al\u00e9m da gastronomia que explora o calor do fogo, o diferencial do Pasta & Brasa \u00e9 sua modalidade de Buffet livre.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Sobre o Chef Cobra – <\/strong>O Chef Cobra nasceu em Natal, no Rio Grande do Norte, mas foi criado na Bahia, terra pela qual se diz apaixonado. \u201cCobra\u201d \u00e9 oficialmente chamado Ant\u00f4nio Carlos dos Santos, mas ganhou o apelido dos colegas gra\u00e7as \u00e0 sua agilidade e rapidez na prepara\u00e7\u00e3o dos pratos. Ele, que se considera baiano de alma e esp\u00edrito, comanda o restaurante Toca do Cobra, localizado no bairro de Ondina, em Salvador. Al\u00e9m disso ele \u00e9 um dos idealizadores dos projetos \u201cChurras de Bairro\u201d e \u201cClube do Fogo\u201d. Ap\u00f3s trabalhar por v\u00e1rios anos como roadie em produ\u00e7\u00e3o de shows, desde 2015 se dedica \u00e0 arte do churrasco, encantando clientes com o seu talento e desenvoltura na cozinha. Em seu card\u00e1pio variado se destaca cortes de carne de alto padr\u00e3o e inclui lingui\u00e7as artesanais, frutos do mar, sandu\u00edches e op\u00e7\u00f5es vegetarianas. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sobre o Pasta & Brasa – <\/strong>O restaurante \u00e9 um produto do grupo Meu Chapa, que surgiu no cen\u00e1rio gastron\u00f4mico com um novo e diferenciado conceito de cozinha mediterr\u00e2nea, tendo a Rosticceria como carro-chefe.<\/p>\n\n\n\n

Com uma bagagem repleta de conhecimento em t\u00e9cnicas de defuma\u00e7\u00e3o e charcutaria, Chef Cobra traz consigo sua inconfund\u00edvel simpatia e a autenticidade baiana, transformando sua presen\u00e7a em um verdadeiro show \u00e0 parte. O card\u00e1pio assinado pelo chef pitmaster apresenta del\u00edcias como Fraldinha na Brasa com pasta de alho, Sobrecoxa de Frango Desossada na Brasa com parmes\u00e3o e manjeric\u00e3o, Cuzcuz de Costela na Brasa, Pur\u00ea de Ab\u00f3bora Defumado, Espaguete de Churrasco e T\u00e1bua Vegetariana. Cada prato \u00e9 preparado com maestria, oferecendo uma apresenta\u00e7\u00e3o visualmente deslumbrante que conquista os comensais antes mesmo da primeira garfada. O p\u00fablico poder\u00e1 desfrutar de uma experi\u00eancia sensorial completa, com sabores \u00fanicos em cada item do menu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O restaurante Pasta & Brasa, localizado no Boulevard Shopping de Feira de Santana, tem o prazer de anunciar a segunda edi\u00e7\u00e3o do evento “Sexta com o Chef” no dia 14 de julho. 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