Final de semana pede um lanchinho, n\u00e3o \u00e9 mesmo? E no \u00faltimo domingo, 28\/5, foi comemorado o Dia Mundial do Hamb\u00farguer. O sandu\u00edche nasceu na Alemanha, se popularizou nos Estados Unidos e chegou ao Brasil no in\u00edcio dos anos 1950 \u2013 virando febre nacional! Do \u201cpodr\u00e3o\u201d aos \u201cgourmets\u201d, existem receitas para todos os gostos e bolsos, indo muito al\u00e9m do p\u00e3o-carne-queijo. <\/p>\n\n\n\n
O lanche mais famoso do mundo, geralmente, n\u00e3o vem sozinho. O prato costuma ser acompanhado por batatas fritas, refrigerante e molhos diversos, tornando-se uma refei\u00e7\u00e3o com muitas calorias e ingredientes mal\u00e9ficos para a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPesquisas recentes apontam que o uso de ultraprocessados, por suas grandes concentra\u00e7\u00f5es de conservantes, gorduras, sal e a\u00e7\u00facar, contribui para a metainflama\u00e7\u00e3o. Este \u00e9 um fator que est\u00e1 relacionado \u00e0s doen\u00e7as cr\u00f4nicas (como diabetes, obesidade, c\u00e2ncer e outras) que est\u00e3o cada vez mais disseminadas na popula\u00e7\u00e3o. Dessa forma, o grande segredo \u00e9 fazermos uso de alimentos in natura ou minimamente processados\u201d,<\/em> explica a nutricionista e professora, Carolina Sousa. <\/p>\n\n\n\n Mas, ser\u00e1 que d\u00e1 para aproveitar o Dia Mundial do Hamb\u00farguer sem criar tanto peso na consci\u00eancia (e na balan\u00e7a)? A profissional esclarece que, com trocas simples, \u00e9 poss\u00edvel deixar o sandu\u00edche muito mais leve e saud\u00e1vel. <\/p>\n\n\n\n \u201cAo inv\u00e9s de comprar o hamb\u00farguer pronto (que nem \u00e9 carne de verdade, mas, sim, um produto aliment\u00edcio acrescido de subst\u00e2ncias “estranhas” ao nosso organismo), prefira usar a carne mo\u00edda e fazer o seu pr\u00f3prio hamb\u00farguer caseiro. No lugar do ketchup industrializado, fa\u00e7a um molho em casa, utilizando o tomate natural. Complemente a salada, indo al\u00e9m da alface com tomate: experimente acrescentar r\u00facula, pepino, piment\u00f5es e outras verduras e legumes de sua prefer\u00eancia. E por fim, substituir o refrigerante por suco natural. Esse \u00e9 um lanche equilibrado e saud\u00e1vel!\u201d,<\/em> finaliza Carolina Sousa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Final de semana pede um lanchinho, n\u00e3o \u00e9 mesmo? E no \u00faltimo domingo, 28\/5, foi comemorado o Dia Mundial do Hamb\u00farguer. O sandu\u00edche nasceu na Alemanha, se popularizou nos Estados Unidos e chegou ao Brasil no in\u00edcio dos anos 1950 \u2013 virando febre nacional! Do \u201cpodr\u00e3o\u201d aos \u201cgourmets\u201d, existem receitas para todos os gostos e […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12463,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[295],"tags":[],"yoast_head":"\n