O terrorismo nutricional é uma forma de causar medo nas pessoas através dos alimentos, fazendo com que o ato de comer seja algo estressante e culposo, e essa prática ainda pode causar nas pessoas uma relação de ódio com a comida.
Na maioria das vezes a busca incansável pelo corpo perfeito, pelo emagrecimento em curto prazo e a atenção com a estética, acabam levando o indivíduo a fazer dietas extremamente restritivas e sem uma atenção adequada de um profissional.
“Não podemos negar e precisamos lembrar que fazer dieta no início é difícil, é preciso viver bem com a dieta, e realiza-la dentro de um planejamento alimentar. É indispensável realizar a dieta sem sofrer, de forma simples e orgânica”, afirma o nutricionista Guilherme Bacelar.
Todos os alimentos podem ser bem-vindos em uma alimentação que seja saudável, é necessário compreender que quando se trata de saúde, o equilíbrio é a melhor opção. Manter a saúde em bom estado faz parte de um contexto geral que envolve hábitos, rotinas e saúde mental.
De acordo com o nutricionista, Guilherme Bacelar, ele ajuda seus clientes a emagrecerem comendo pizza e chocolate, pois, ele acredita que com consciência você pode “comer, o que você quiser”.
Os profissionais de nutrição têm se esforçado bastante para desconstruir na sociedade o temor da dieta e o terrorismo alimentar, sem condenar qualquer tipo de alimento, pontuando a importância de uma dieta saudável, seguida com a pratica de exercício físico.
Para Guilherme Bacelar, é preciso usar como principal ferramenta dietas de fácil acesso, sem extremismo e para todos os tipos de paciente. É fundamental ter o acompanhamento de um profissional com a visão ampla, que lhe ajude a buscar a sua melhor versão, sem radicalismo e terrorismo alimentares.
